50 sfumature di cioccolato: bianco, latte o fondente. Quale scegliere? I consigli del maestro cioccolatiere Giovanni Ferracina, Pasticceria Venezia a Vicenza, ospite di Stefania Martelletto Stefy TQuick in TQ Winner n. 38 su TQuick Tv. Cerca in rete www.tquick.tv

Cioccolato che passione...

Bianco, latte o fondente... 50 sfumature di cioccolato
Le uova più belle: a Pasqua quale scegliere?

Giovanni Ferracina - Pasticceria Venezia

Come nascono le creazioni in cioccolato
Come sceglierlo e qual è il migliore
I segreti dell'arte cioccolatiera
Gli abbinamenti più insoliti
Pasticceri da 4 generazioni e ora cioccolatieri
Un'attività familiare cresciuta nel tempo
I momenti di svolta, le difficoltà, i traguardi
Oggi nel Registro Nazionale Imprese Storiche

TQ Winner n. 38 - Giovanni Ferracina
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